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Moringa (Moringa Oleifera) ist eine blühende Baumart, die vom Fuße des Himalaya im Nordwesten Indiens stammt, obwohl sie auch in Asien, Afrika und Südamerika wächst. Es ist ein schnellwachsender Laubbaum, der unter zahlreichen Namen bekannt ist. In Senegal wird es als "Baum, der niemals stirbt" und auf den Philippinen als "Mutters bester Freund" genannt.
Im Jahr 2018 hat Moringa den Titel Superfood des Jahres 2018 bekommen, da sie eine der am meisten und häufigsten verwendeten Pflanzen auf der Welt ist und in der Kulinarik als auch in der Kosmetik verwendet wird.
Sie wird schon seit der Antike verwendet. Sie wurde schon von den Römern, Ägyptern und Griechen geschätzt, während humanitäre Organisationen noch heute ihre Verwendung unterstützen.
Verzehrempfehlung: Mischen Sie 1 Teelöffel (ungefähr 5 g) in Wasser, Saft oder Joghurt einrühren oder in Müsli, Brei, Suppen, gebratenem Gemüse, Salaten oder Desserts verwenden.
Süßspeisen oder Pudding können so angereichert werden, dass Sie einen halben Teelöffel davon hinzugeben. Mit Moringa können Sie auch Suppen und gebratenes Gemüse würzen oder es über Salat streuen. Sie können es auch zu Cocktails hinzugeben.
Nährwert | 100 g |
---|---|
Energie | 1033 kJ /246 kcal |
Fett | 22,5 g (32 %*) |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 17,6 g (6,8 %*) |
- davon Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 20,6 g (82,4 %*) |
Eiweiß | 28 g (56 %*) |
Salz | 0 g |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Zutaten: 100 % getrocknete Moringablätter in Pulverform.
Nettofüllmenge: 150 g
Hinweis: Das Produkt ist kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und einen gesunden Lebensstil. Dicht verschlossen in einem Behälter an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren.
Montag - Donnerstag: 8.00 - 16.00
Freitag: 8.00 - 14.00
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