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Die blau-violetten Früchte der Heidelbeere oder Waldheidelbeere (Vaccinium myrtillus) sind äußerst schmackhaft, deshalb freuen wir uns jedes Jahr im Juni auf sie, wenn sie in slowenischen Wäldern reifen.
Aufgrund ihrer Vorteile werden getrocknete Heidelbeeren über das ganze Jahr verwendet, indem man aus ihnen Tee zubereitet.
Bei Kräutertees ist die richtige Zubereitung und Dosierung besonders wichtig. Die goldene Regel ist, dass sie immer frisch und nach Anweisung, die für die jeweilige Pflanze gilt, zubereitet werden.
Es gibt drei Möglichkeiten der Zubereitung von Kräutertee.
1. Infus: Ist die häufigste Zubereitungsform von Kräutertees. Die getrockneten Pflanzen werden mit kochendem Wasser, bei 90°C, aufgegossen und 5-15 Minuten gezogen, danach wird der Tee geseiht.
2. Mazerat: Wird aus sehr hitzeempfindlichen Kräutern zubereitet. Sie werden mit Wasser bei Raumtemperatur aufgegossen und über Nacht gezogen, danach wird der Tee geseiht.
3. Dekokt: Wird normalerweise aus Wurzeln, Rinde oder Samen zubereitet. Die Kräuter werden im kalten Wasser zum Kochen gebracht und 10-20 Minuten gekocht, danach wird der Tee geseiht.
Wenn sie Tee nicht ohne Zusätze trinken können, geben sie Honig oder Zitrone hinzu, aber erst wenn er abkühlt und lauwarm ist - nur so werden die nützlichen Substanzen in Honig und Zitrone nicht vernichtet.
Zubereitung: 1 Teelöffel mit 250 ml heißes Wasser aufgießen, 3 Minuten kochen lassen, danach noch 15 Minuten ziehen lassen.
Zutaten: Heidelbeerfrüchte.
Nettofüllmenge: 50 g
Hinweis: Das Produkt ist kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und einen gesunden Lebensstil.
Lagerung: Trocken bei einer Temperatur von 5-25° C.
Montag - Donnerstag: 8.00 - 16.00
Freitag: 8.00 - 14.00
Kartenzahlung Option Sicherer Schutz persönlicher Daten durch SSL-Verschlüsselung.
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