BIO Hummusmischung – ein beliebter und leckerer orientalischer Kichererbsenaufstrich!

Hummus ist ein traditionelles orientalisches Gericht, das aus Ägypten stammt, wo es schon vor 7000 Jahren zubereitet und gegessen wurde. Das Wort Hummus bedeutet auf Arabisch Kichererbse. Kein Wunder also, dass dieses leckere Gericht diesen Namen erhielt – seine Hauptzutat sind Kichererbsen!

Es gibt keine eindeutige Definition, aber am einfachsten lässt er sich als Brotaufstrich beschreiben – und er kann auf vielfältige Weise verwendet werden, als eigenständiges Gericht, als Dip für Gemüse oder als Zutat für andere Gerichte.

Schnell und einfach in nur 1 Minute zubereitet – Wasser und Olivenöl hinzufügen und umrühren!

BIO Hummusmischung aus der Produktlinie Bett'r der Marke Smart Organic enthält nur Kichererbsen- und Sesammehl sowie Gewürze wie Knoblauch und Kümmel. Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau, und die Mischung kommt in recycelbaren Verpackungen vor – so können Sie auch Ihren ökologischen Fußabdruck schonen.

Der Vorteil dieser Mischung ist, dass sie schnell und einfach zuzubereiten ist – Sie können Hummus in nur 1 Minute servieren! Es ist also die perfekte Lösung, wenn Sie unerwarteten Besuch bekommen oder einfach ein überwältigendes Verlangen nach Hummus haben. 

Eine Packung enthält 200 g der Mischung, was für 4 Portionen dieses köstlichen Brotaufstrichs ausreicht.

Benötigte Zutaten:

• 50 g BIO Hummusmischung (5 gehäufte Esslöffel),
• 60–65 ml Wasser bei Raumtemperatur,
• 20–25 ml Olivenöl (oder wahlweise).

Zubereitung:

1. BIO Hummusmischung mit zimmerwarmem Wasser übergießen und verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

2. Das Olivenöl hinzugeben und rühren, bis die Mischung homogen ist.

3. Geben Sie dem Hummus nach Geschmack frisch gepressten Zitronensaft und andere Gewürze bei.

Zutaten: geröstetes Kichererbsenmehl*, Sesammehl*, Salz, Knoblauchpulver*, Kümmelpulver*. *Aus biologischem Anbau. BG-BIO-22. Nicht-EU-Landwirtschaft.

Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten und Sulfiten enthalten.

Nettofüllmenge: 200 g

Die Mischung reicht für 4 Portionen Hummus.

Hinweis: Kühl, dunkel und trocken lagern.