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Leinsamen werden aus der Pflanze Gemeiner Lein (Linum usitatissimum) gewonnen. Schon Karl der Große forderte von seinen Untertanen den Verzehr von Leinsamen, da er deren positive Wirkung kannte. Leinsamen wurden 3.000 Jahre v. Chr. in Babylon angebaut.
Wussten Sie, dass der lateinische Name für Lein Linum usitatissimum "am nützlichsten" bedeutet? Heute sind Leinsamen als Superfood bekannt und einige glauben sogar, dass es sich um eines der stärksten Nahrungsmittel pflanzlichen Ursprungs handelt. Die Samen enthalten einen Schleim, aus dem hochwertiges und vielseitig verwendbares Leinöl gewonnen wird.
Das Produkt enthält Leinsamen einer speziellen Sorte des Gelben Leins (Linum flavum L.). Sie sind entfettet und gemahlen. Sie zeichnen sich durch den hohen Gehalt an Ballaststoffen und Eiweiß aus.
Verzehrempfehlung: Als Zusatz zu Suppen, Soßen, Cocktailsm Milch, Saft oder Joghurt.
Sie können als Brei zubereitet werden: 1 Esslöffel gemahlenen Flachs mit ¾ Tasse warmem Wasser vermischen. Warten Sie einige Minuten und rühren Sie ständig um, bis Sie die Konsistenz eines Breis erhalten. Es kann 2–3 Mal täglich gegessen und mit Milch, Obst, Saft, Joghurt oder Honig angereichert werden. Sie können es mit Zucker oder Salz abschmecken.
Nährwert | 100 g |
---|---|
Energie | 1310 kJ / 312 kcal |
Fett | 11 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
Kohlenhydrate | 2,4 g |
- davon Zucker | 2,3 g |
Ballaststoffe | 42 g |
Eiweiß | 33 g (66 %*) |
Salz | <0,011 g |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Zutaten: 100 % Samen des Gelben Leins, entfettet, gemahlen.
Nettofüllmenge: 200 g
Hinweis: In einer gut verschlossenen Verpackung an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort lagern.
Montag - Donnerstag: 8.00 - 16.00
Freitag: 8.00 - 14.00
Kartenzahlung Option Sicherer Schutz persönlicher Daten durch SSL-Verschlüsselung.
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