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LCHF Bananenwaffeln
LCHF Bananenwaffeln für alle Bananen- und Waffelliebhaber - die perfekte Kombination, um sich zu jed..
LCHF Kokosschnitten
Zutaten:
- 2 Tassen Mandelmehl,
- 2 Teelöffel Natron,
- 3 Teelöffel Kakaopulver,
- ½ Tasse Kokosflocken,
- 3 Eier,
- 1 Tasse Kokosnusscreme,
- 1 Esslöffel Vanilleextrakt.
Für die obere Schicht:
- ½ Tasse Kokosnusscreme,
- 60 ml Kokosöl
- 1 Esslöffel Vanilleextrakt.
Zubereitung:
- Mandelmehl, Natron, Kakaopulver und Kokosöl mischen. In einer anderen Schüssel Eier, Kokosnusscreme und Vanilleextrakt verrühren. Beides zusammenführen und gut mischen.
- Die Masse in das Backblech füllen und bei 170°C 20 Minuten lang backen.
- Für die obere Schicht alle oben genannten Zutaten mischen und eine Zeit lang in den Kühlschrank stellen. Die vorbereitete Mischung auf den Schnitten verteilen und servieren.
