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Tahini ist eine aus Sesamsamen hergestellte Paste, die die Grundlage vieler Küchen bildet, insbesondere der mediterranen und indischen Küche. Es werden Sesamsamen verwendet, die schwarz, weiß, geschält oder ungeschält sein können und für mehr Geschmack auch geröstet werden können. Es ist wegen seiner Vielseitigkeit beliebt – es eignet sich gut als Brotaufstrich, Salatdressing, Gemüsedip, als Topping für salzige und süße Gerichte oder als Zutat für Hummus, Falafel usw. – die Möglichkeiten sind endlos.
BIO Tahini aus weißem Sesam aus der Produktlinie Bett’r der Marke Smart Organic ist köstlich und natürlich. Es wird zu 100 % aus gerösteten, geschälten weißen Sesamsamen hergestellt und enthält daher keine Zusatzstoffe.
Sein Nährwert ist ebenfalls lobenswert, da es einen hohen Anteil an nützlichen ungesättigten Fettsäuren, wie sie für Samen typisch sind, und Eiweiß enthält, das im Allgemeinen für eine ausgewogene Verdauung wichtig ist.
Tahini hat eine extrem glatte und cremige Textur. Es kann sowohl in süßen als auch in salzigen Gerichten verwendet werden, zum Beispiel als Beilage zu Salaten, Nudeln, Gemüse, Haferflocken oder als Zutat für den beliebten Brotaufstrich Hummus, Falafels usw.
Tahini kann als Ersatz für Mayonnaise in Ihren Lieblingssalaten und anderen salzigen Gerichten verwendet werden – eine gute Wahl für VeganerInnen!
Vorteile von BIO Tahini aus weißem Sesam:
Nährwert | pro 100 g |
---|---|
Brennwert | 2787 kJ (675 kcal) |
Fett | 62 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 9,3 g |
Kohlenhydrate | 1,5 g |
- davon Zucker | 1 g |
Ballaststoffe | 10 g |
Eiweiß | 23 g |
Salz | <0,01 g |
Zutaten: geröstete geschälte Sesamsamen* (100 %). *Aus biologischem Anbau. BG-BIO-22. Nicht-EU-Landwirtschaft.
Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.
Nettofüllmenge: 250 g
Hinweis: Kühl, dunkel und trocken lagern. Da es sich um einen natürlichen Brotaufstrich handelt, kann sich Öl auf der Oberfläche ansammeln – es wird empfohlen, das Produkt vor dem Verzehr umzurühren.
Montag - Donnerstag: 8.00 - 16.00
Freitag: 8.00 - 14.00
Kartenzahlung Option Sicherer Schutz persönlicher Daten durch SSL-Verschlüsselung.
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