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Erythrit ist ein natürlicher Zuckerersatz. Es ist in Form, Struktur und Geschmack sehr ähnlich dem gewöhnlichen Zucker und ist in Form von kleinen Kristallen. In der Natur kommt es hauptsächlich in Obst, Gemüse, Pflanzensamen und Pilzen vor.
Es hat etwa 70% Süße vom gewöhnlichen Zucker (Saccharose), sodass es zum Süßen überall dort verwendet werden kann, wo auch gewöhnlicher Zucker verwendet werden würde und das in der gleichen Menge und ohne Neuberechnung. Erythrit ist ausgezeichnet für:
Die Verwendung von Erythrit bringt viele Vorteile mit sich:
*Der Verzehr von Essen/Getränken, die Erythrit anstatt Zucker enthalten (mindestens 30% Reduktion) führt zu einem geringeren Anstieg des Blutzuckerspiegels im Vergleich zu Essen/Getränken, die Zucker enthalten.
**Zahnfreundlich: Der Verzehr von Essen/Getränken, die Erythrit anstatt Zucker enthalten, trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei.
Nährwert | pro 100 g |
---|---|
Energie | 0 kJ / 0 kcal |
Fett | 0 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 100 g |
- davon Zucker | 0 g |
- davon Polyole | 100 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
Zutaten: 100% Süßungsmittel Erythrit.
Nettofüllmenge: 1000 g.
Hergestellt in der EU. Herkunft: Außerhalb der EU.
Hinweis: Das Produkt ist kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und einen gesunden Lebensstil. Die übermäßige Einnahme kann abführend wirken. Für Kinder unter 3 Jahren nicht empfohlen. Die Einnahme empfiehlt sich im Rahmen einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung und einem gesunden Lebensstil. Trocken, dicht verschlossen und geschützt vor direktem Sonnenlicht lagern.
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