BIO Tapiokamehl – eine vielseitige natürliche Stärke.

Tapiokamehl ist eine natürliche Stärke, die durch Auspressen der frischen Maniokwurzeln (Manihot esculenta), auch Mandioca, Kassave oder Yuca genannt, gewonnen wird. Es handelt sich um eine südamerikanische Pflanze, die in tropischen und subtropischen Klimazonen wächst.

Der Maniok ist bekannt für seine fleischigen Knollen, die schon von den Indianern zur Herstellung von Mehl und Säften verwendet wurden.

Eine gute Wahl zum Andicken von Suppen und Soßen oder für Desserts.

Warum ist BIO Tapiokamehl eine unverzichtbare Zutat in jeder Küche?

• Es ist biologisch, glutenfrei und vegan – geeignet für VeganerInnen, VegetarierInnen, Personen, die eine Paleo-Diät machen, und alle, die Gluten meiden;
• es ersetzt perfekt die Verwendung von Weißmehl oder Maisstärke; 
• es kann in Suppen und Soßen (zum Andicken), Smoothies, Puddings, Cremen oder beim Backen von Desserts verwendet werden;
• es ist geruchs- und geschmacksneutral, so dass Sie es bedenkenlos zu jedem Gericht hinzufügen können, da es den Geschmack nicht beeinträchtigt.

Tapiokastärke ist eine hervorragende Alternative zu Weißmehl und Maisstärke.

Anwendung: Geeignet zum Andicken von Speisen wie Soßen und Suppen oder zur Zubereitung von Desserts.

Zutaten: natürliche Tapiokastärke aus kontrolliert biologischem Anbau. SI-EKO-002. Nicht-EU-Landwirtschaft.

Herkunft: Vietnam.

Nettofüllmenge: 200 g

Hinweis: Kühl, trocken und dunkel lagern.