Ayurvedisches Gewürz für einen wunderbaren Geschmack und Harmonie.

Die Gewürze verleihen einem Gericht einen angenehmen Geschmack und sind das Herz der ayurvedischen Küche. Im Ayurveda sind sie mit dem Gleichgewicht der sechs Geschmacksrichtungen und dem Gleichgewicht der Doshas verbunden. Dosha (Vata, Pitta und Kapha) sind ayurvedische Prinzipien, die in der modernen Wissenschaft kein entsprechendes Äquivalent haben.

Der Grüne Kardamom verbirgt in seiner Hülle kleine schwarze aromatische Samen. Frisch gemahlen wird Kardamom in Süßspeisen, Getränken, Milch, Reis und Currygerichten verwendet.

Es war schon den Alten Griechen und Römern bekannt. Es handelt sich um eines der ältesten und wertvollsten Gewürze der Welt, gleich hinter Safran und Vanille. Das Gewürz stammt aus Südindien und wird heute auch in Sri Lanka, Guatemala und Brasilien angebaut.

Garantiert die höchste Produktqualität:

• Aus ökologischem Anbau
• Verpackung, die die Frische und Fülle des natürlichen Aromas bewahrt
• Ohne Gluten
• Ohne Laktose
• Vegan
• Rohkost (unter 40°C)
• Aus fairem Handel (Fair Trade)

Zutaten: Kardamom*, gemahlen

Hinweis: Das Produkt ist kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und einen gesunden Lebensstil. Trocken und geschützt vor Licht lagern.