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Carnitin

Vorteile der Einnahme und seine Rolle im Körper:

Carnitin, das aus Aminosäuren gewonnen wird, ist in fast allen Körperzellen enthalten. Sein Name leitet sich vom lateinischen Wort für Fleisch ab, da es bei seiner Entdeckung aus Fleisch isoliert wurde. Carnitin ist ein Sammelbegriff für verschiedene Verbindungen - L-Carnitin, Acetyl-L-Carnitin und Propionyl-L-Carnitin.

Seine Aufgabe ist es, an der Energieproduktion teilzunehmen. Es transportiert langkettige Fettsäuren zu den Mitochondrien, wo sie als Energiequelle genutzt werden. Es entfernt auch toxische Verbindungen, die in den Zellorganellen entstehen, und verhindert so deren Ansammlung. Es ist in Geweben wie der Skelettmuskulatur und dem Herzmuskel konzentriert, die Fettsäuren als Nahrungsbrennstoff verwenden.

Unser Körper produziert selbst genügend Carnitin. Aus medizinischen oder genetischen Gründen kann der Körper einiger Personen (Frühgeborene) nicht genügend Carnitin produzieren.

Mangel und Symptome:

Es gibt zwei Arten von Carnitinmangel. Der primäre Carnitinmangel wird durch eine genetische Störung verursacht. Ein sekundärer Mangel kann aufgrund bestimmter Erkrankungen auftreten (chronisches Nierenversagen, Einnahme bestimmter Antibiotika). Es kann zu einem Carnitinmangel oder zu einer erhöhten Ausscheidung von Carnitin aus dem Körper kommen. Die Mangelsymptome hängen von der Erkrankung ab, die den Carnitinmangel verursacht hat.

Verzehrempfehlung:

Gesunde Kinder und Erwachsene brauchen kein Carnitin in Form von Nahrungsergänzungsmitteln zu sich zu nehmen, da Leber und Nieren ausreichende Mengen an Carnitin aus den Aminosäuren Lysin und Methionin produzieren. Daher ist die empfohlene Tagesdosis nicht festgelegt. Wird ein carnitinhaltiges Nahrungsergänzungsmittel eingenommen, sollten die Anweisungen des Herstellers befolgt werden.

Nebenwirkungen oder Überdosierung:

Eine Überdosierung von Carnitin kann zu Durchfall führen. Andere Nebenwirkungen können ebenfalls auftreten, sind aber sehr selten (Schilddrüsenfunktionsstörungen, Hautausschläge, gesteigerter Appetit, Körpergeruch).

Eine gute Nährstoffquelle:

Carnitin ist hauptsächlich in Fleisch enthalten:

• Rindfleisch,
• Hühnerbrust,
• Milch,
• Fisch,
• Käse,
• Eiscreme,
• Weizenbrot,
• Spargel.

Carnitin kommt in zwei Formen vor - L und D. Nur L-Carnitin ist im Körper aktiv, und das ist auch die Form, die in Lebensmitteln zu finden ist.

Wussten Sie?

Vor allem Sportler entscheiden sich für die Einnahme von Carnitin-Ergänzungen. Es wird angenommen, dass Nahrungsergänzungsmittel die körperliche Fitness von gesunden Erwachsenen verbessern.

Mehrere Studien haben gezeigt, dass Carnitin einen positiven Einfluss auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen hat. Es wird angenommen, dass es die Entwicklung einer Herzischämie und einer peripheren arteriellen Verschlusskrankheit verhindert, die durch eine mangelnde Blutzirkulation in den Beinen verursacht wird.

Einige Studien haben auch gezeigt, dass Carnitin eine positive Wirkung auf den Alterungsprozess haben könnte - es soll die geistigen Funktionen verbessern und dem Auftreten von Alzheimer und Demenz vorbeugen, die häufig im Alter auftreten. Seine Konzentration im Gewebe nimmt mit zunehmendem Alter ab.