Sesamöl – vielseitig einsetzbar in Küche und Kosmetika.

Sesamöl ist dem Olivenöl ähnlich, aber aufgrund seiner anderen Struktur stabiler. Es wird aus dem indischen Sesam, einer der ältesten Kulturpflanzen der Welt, gewonnen. Es handelt sich um eine einjährige Pflanze, deren Samen zwei Millimeter groß sind. Sie gedeiht hauptsächlich in China, Birma, Indien und anderen asiatischen Ländern. Seit der Römerzeit wird das Öl für kulinarische und kosmetische Zwecke verwendet. Am besten ist die Qualität aus Kaltpressung.

In der Küche wird es zum Kochen, Backen, Schmoren und Braten sowie für die Zubereitung aller Arten von kalten Speisen verwendet. Sesamöl eignet sich für gegrillte Gerichte und zum Würzen in der letzten Phase des Kochens und wird besonders zum Anreichern von Salaten und Wok-Gerichten empfohlen.

In der Kosmetika wird es wegen seiner wohltuenden Wirkung auf die Haut, die es nährt und schützt, und wegen seiner wohltuenden Wirkung auf trockene Haut, die es mit Feuchtigkeit versorgt, verwendet.

Vorteile von Sesamöl der Marke Allgäuer: 

• sehr stabiles Öl, 
• kann sowohl für kulinarische als auch für kosmetische Zwecke verwendet werden, 
• kalt gepresst, 
• aus biologischem Anbau, 
• verleiht asiatischen und orientalischen Gerichten einen charakteristischen Geschmack. 

Sesamöl der Marke Allgäuer wird aus ungerösteten, biologisch angebauten weißen Sesamsamen kalt gepresst. Es kann für kalte und warme Gerichte verwendet werden. Es hat einen typischen Geschmack und wird für asiatische Gerichte und zum Würzen von Salaten verwendet.

Zutaten: 100% weißes Sesamöl aus kontrolliert biologischem Anbau. SI-EKO-002. Landwirtschaft außerhalb der EU.

Nettofüllmenge: 250 ml